En vacances en Bretagne, forcément!

Merci à notre clientèle très sympathique pour sa confiance et sa fidélité cette année encore!

Au plaisir de vous retrouver et de vous servir de nouveau! Passez un très bel été!

Après un mois et demi de confinement sans crêpes (!!) puis un mois de réouverture limité à la vente à emporter, le comptoir breton peut de nouveau vous accueillir en terrasse et en salle, dans des conditions d'espacement sensiblement corrigés; le comptoir notamment reste libéré de toute occupation! Quel plaisir de retrouver peu à peu, sa clientèle bienveillante!

Nous proposons une galette au fromage accompagnée de gaspacho frais et d'une salade de mâche aux petites graines; la crêpe dessert est garnie d'une pêche du marché pochée à la vapeur avec un coulis de fruits rouges!

Excellente semaine à toutes et à tous.

Cette semaine nous proposons une galette au bacon et à la fondue d'oignons, accompagnée d'une salade de tomates fraiches à la mozzarella et aux graines de tournesol.

Nous proposons au dessert une coupe glacée avec de la glace à la vanille, du sorbet à la fraise, des fraises, de la chantilly maison et des amandes, et des crêpes dentelle.

Bonne semaine à toutes et à tous.

Les kouigns arrivent régulièrement au comptoir, en provenance de Douarnenez (berceau historique de cette fabuleuse recette).

Même si le kouign voyage bien et se conserve jusqu'à 3 semaines; tout doit disparaître dans les 10 jours, pour qu'il soit consommé frais et moelleux.

Venez découvrir ce gâteau à base de pâte à pain, de beurre et de sucre (exclusivement rien d'autre dedans; caramélisé dessus dessous, et moelleux à l'intérieur!)

Si vous êtes gourmand et gourmet, venez découvrir les perles de saveur de la maison Christine Le Tennier; idéales pour agrémenter les plats de fêtes (saumon, foie gras ou huîtres)! Cette petite marque bretonne innovante vous propose également des tartares d'algues délicieux et originaux.

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